JUNTELS酒店联盟丨改革!存量酒店“轻改”革命
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从短跑冲刺到长效价值,如何全胜?
随着酒店住宿新增供给放缓以及商业地产供需转折带来的结构性调整窗口,酒店行业步入“存量常态化”新时代。机构数据显示,2011-2018年间,国内新开酒店数量持续递增;按照行业常规的5-8年的更新周期,过去十多年间开业的酒店很多都已经到了需更新改造的阶段。
存量酒店成为酒店品牌的必争之市场。据统计,2023年中国大陆市场换牌酒店数量增加显著,较上一年增加超过70%。这一数据凸显了国内酒店业日趋激烈的品牌竞争态势,揭示了酒店品牌迎来存量博弈时代。
存量博弈2.0时代
“向存量要发展”,早已成为行业共识。上市公司财报数据显示,存量改造与中高端酒店产品的迭代,共同构成了当前酒店集团的核心发展战略。
例如,华住集团就曾提到其中高端酒店将以存量改造升级为主;首旅如家透露未来改造存量酒店数量的占比将达到10%—15%;东呈酒店的老店翻红计划已经更新到了“3.0”阶段。
今年以来,锦江酒店(中国区)旗下非繁城品酒店针对存量市场推出“金蝉计划”,旨在通过运营品牌、商务政策等多维赋能,促进品牌的高质量签约;同时为更多酒店投资人提供优质酒管服务,为其收益保驾护航。
存量博弈1.0时代,各大酒店集团纷纷推出软品牌或者轻改品牌,主要通过连锁品牌的品牌力快速覆盖收编单体酒店,实现集团规模增长;存量博弈2.0时代,不仅是连锁品牌对单体酒店的收编,更是连锁品牌之间的翻牌战——在这个过程中,规模不再是博弈的核心、提质增效才是核心,一批诸如“金蝉计划”的专门针对存量酒店改造升级的解决方案由此诞生。
然而,就当下的投资环境来看,无论是投资人还是品牌方更倾向于轻改模式——改造时间短、投入成本少、回报周期更快。但从存量市场这几年的发展来看,过去的轻改过多地停留在硬件焕新——也就对老旧物业的翻新改造,而忽略了运营升级——特别是结合外部市场变化和竞争环境来对存量酒店进行运营加持。这就导致,轻改的价值并没有充分发挥作用。”有着10年酒店投资经历的资深人士表示,在新一轮的存量改造中,连锁品牌必须聚焦运营价值——让老旧酒店有生命力,因此“轻改”这一商业模式需要被创新和重新定义,一场革命风暴不可避免。
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